西红柿九层塔炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

橄榄油 ：2汤匙
蒜 ：2头
罐装碎西红柿 ：400
新鲜九层塔 ：半把
西兰花（去茎只留花） ：450

辅料

香醋 ：1茶匙
盐 ：少许
现磨黑胡椒 ：少许

具体步骤

1. 用中火在大煎锅里热橄榄油，加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖，直到汤汁收干到一半。

2. 将西兰花倒在西红柿酱上面，再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟，或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了，颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里，拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。