鲜香的西红柿炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
菜花 ：半个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.把菜花掰成小朵和西红柿一起洗净

2.把西红柿切片备用

3.锅里放入适量的水，把洗好的菜花放入水中焯熟

4.把焯好的菜花捞出来用清水过一下

5.锅里放油烧热，加入葱花和十三香

6.放入西红柿翻炒

7.等西红柿炒出水分时加入菜花

8.加入精盐翻炒

9.要出锅时放入少许味素就可以了

烹饪技巧

焯菜花时要多焯一会，这样焯出来的菜花容易炒，