色味俱全的冬瓜大骨头汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 ：250
大骨棒 ：1根

辅料

盐 ：适量
姜片 ：适量
八角 ：适量
葱段 ：适量
水 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮切块洗净待用

2.大骨棒洗净

3.大骨棒放入沸水中焯一下，去腥味

4.捞出用清水重新干净

5.高压锅放适量水，放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片

6.盖锅加热大约半个小时后

7.开锅边加热边放入盐和味精即可

烹饪技巧

大骨棒买的时候要店家在中间砍断，那样营养更容易被煮出来哦