色味俱全的茅根竹蔗猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪骨 ：400
红萝卜 ：200

辅料

竹蔗 ：200
茅根 ：50
马蹄 ：30

具体步骤

1.准备好的材料

2.茅根竹蔗泡水清洗干净

3.红萝卜切块，马蹄去皮轻轻用刀拍扁备用

4.猪骨下锅焯水

5.焯水后捞起备用

6.锅里放入红萝卜茅根、竹蔗、马蹄

7.再加入猪骨，大火煮开

8.再小火2个小时，最后下盐调味

烹饪技巧

盐到最后才下，猪骨需要焯水再熬汤