五味俱全的冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
50 冬瓜 :
300 辅料
辣椒 :
半个鸡精 :
适量油 :
适量 姜 :
适量糖 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.将冬瓜和肉洗净后切片。
2.姜切末。
3.热锅下油。
4.加放肉煸炒变色。
5.再加放姜末和辣椒爆香。
6.加放冬瓜炒拌一下。
7.加放盐和糖炒拌入味。
8.加放适量清水至烧开。
9.烧开后加入鸡精调味炒拌入味。
10.撒上葱花出锅装盘即可食用。
烹饪技巧
无