家常闷鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃鱼的又是一大福利啊，今天这道闷鱼块呢，对于喜欢吃鱼的来说应该是很不错的，食材就用一般的草鱼就行，随便在市场上都可以买到，如果不愿意自己处理鱼，也可以去买那种做好的，然后自己回家烹饪，我平时就是这样，在外面买来自己做，自己也放心。

主料

草鱼 ：半条

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，鱼切块，葱切段

2.热锅下油，油热放入鱼块煎至两面微黄

3.下葱段稍微翻炒，加盐、酱油调味，下少许水盖上锅盖闷煮3分钟，揭盖大火收汁既可