菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制白吐司怎么做好吃又简单

自制白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

水 :150
高筋面粉300
酵母 :3

辅料

糖 :16
盐 :4
蛋液 :60
油 :26

具体步骤

自制白吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.称取液体材料和糖,盐放入面包

自制白吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.加入高筋面粉

自制白吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.放入酵母粉

自制白吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.用筷子帮助搅拌成絮状

自制白吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.将装有原料的面包桶固定在面包机中

自制白吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.开启“和风面包”程序,重要750g,烧色中,时间一共是2小时52分钟

自制白吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.用刮刀辅助面包桶四周的散粉

自制白吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.面团揉至出膜开始发酵

自制白吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.发酵好的面团开始烘烤

自制白吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.烘烤结束

自制白吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.将烤好的吐司晾凉后密封保存即可

烹饪技巧

用的是色拉油,如果用黄油的话会更加香一些的。

TAG标签:好吃 白吐司 吐司 #