自制蛋奶吐司怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：300
酵母（天热酵母用的少） ：2
奶粉 ：20
鸡蛋液 ：90
牛奶 ：140
糖 ：60
盐 ：3
黄油 ：48

辅料

具体步骤

1. 中种所有原料混合揉成团（酵母提前用温牛奶化开）

2. 天热，所以室温发酵就行了，发酵到4倍大

3. 中种和主面团原料混合，选择标准面包（时间为3：15h），

4. 这个图是面包机揉面完成后我检查的膜

5. 待面包机程序结束后立刻脱模晾晾

烹饪技巧

1、2小时中种就不需要我多说了吧，酵母提前化开2、天热酵母减少，天凉酵母增加