准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡蛋黄 :
3个 奶粉 :
15 牛奶 :
100酵母 :
3 高筋
面粉 :
250糖 :
50 辅料
黄油 :
20 具体步骤
1.所有主料放面包机和面15分钟
2.加入黄油继续和面并发酵
3.发好的面团取出排气揉匀
4.均匀分成三份
5.取一个面团擀成长舌状
6.自上而下卷起
7.再次擀成长舌状
8.再次卷起
9.发至九分满
10.烤箱下层,175度40分钟,上色注意加盖锡纸
11.烤好的吐司脱模凉凉,切开看看,金灿灿的很诱人。
烹饪技巧
无