自己做的绿豆面丸子怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青
萝卜 :
380 鸡蛋 :
1个 绿豆面 :
180 辅料
五香粉 :
适量 姜 :
30 具体步骤
1.萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁
2.姜切成末
3.把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉
4.搅拌均匀腌制10分钟
5.打入一个鸡蛋拌匀
6.放上绿豆面
7.搅拌均匀
8.团成丸子
9.油温五成热时下丸子炸制
10.小火将丸子炸熟
11.捞出控油
12.炸好的丸子可以直接吃,也可以做成丸子汤
烹饪技巧
要小火炸制。