自己做的绿豆沙馅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆 ：300

辅料

黄油 ：20
白砂糖 ：100

具体步骤

1.绿豆提前泡发一下午。

2.放入电压力锅中，水稍微没过绿豆即可。按照豆类煮上20分钟足够。

3.煮好的绿豆，如果有汤，可以过滤掉。

4.放入漏网中。

5.用勺子不停的碾压。

6.过滤后的豆沙！

7.黄油软化。

8.放入豆沙煮开，同时放入白砂糖，大火煮开翻炒。

9.粘稠后改小火慢慢的翻炒，直到你想要的状态。

烹饪技巧

煮好的绿豆最好过滤掉水分，炒的时候省时省力。