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自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜400
面粉150

辅料

香菜 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第3张

2.白萝卜去皮擦细丝,香菜切末、小葱切末

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第4张

3.白萝卜丝放入大碗中,撒1茶匙盐抓匀,腌20分钟后轻攥去水分

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入水分后,将香菜末、小葱末、面粉、盐、五香粉倒入盛白萝卜丝的大碗中搅拌均匀

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第6张

5.用手捏成一个个小丸子球

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中倒入足量油,油稍温、大约六成热,将丸子一个个滑入油中,以中小火炸至金黄色即可

自己做的萝卜丸子怎么做好吃又简单 第8张

7.OK!

烹饪技巧

炸丸子的时候要注意油温