![自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单]( "自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 ：
1根 辅料
面粉 ：
适量 香菜 ：
适量五香粉 ：
适量 鸡蛋 ：
2个盐 ：
适量马蹄粉 ：
适量 粉丝 ：
适量 具体步骤
![自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将胡萝卜切细丝，泡发的粉丝切末，香菜切末。
![自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好碗，倒入胡萝卜丝，加入半勺盐、少许五香粉，搅拌均匀，腌制两分钟。
![自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第4张")
3.然后放入粉丝末、香菜末，加入马蹄粉，倒入100克面粉，加入两个鸡蛋，拌至有粘性后，将胡萝卜丝用手揉成直径3厘米左右丸子。
![自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的炸素丸子怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备好半锅油，烧至六成热，将丸子逐个下锅，炸至颜色金黄后，捞出摆盘，即可尽情享用。
烹饪技巧
不用炸很长时间。
