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口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :1个
鸡蛋2个

辅料

紫菜 :适量
香油 :适量
油 :适量
清水 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.加适量的清水煮沸。

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动,得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。

口感极佳的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。

烹饪技巧

鸡蛋液不要过久的搅动,等有点凝固的时候搅动。