口感极佳的西葫芦鸡蛋汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.西葫芦。

2.切丝。

3.煎好的鸡蛋。

4.将煎鸡蛋码入锅中。

5.加适量的水烧开。

6.下西葫芦丝煮。

7.煮好的汤，加盐调味即可。

烹饪技巧

因为鸡蛋是提前煎好的，因此此道汤品不宜再用油炝锅。