家常菜西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
紫菜 ：10
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.西红柿切成小块。

3.鸡蛋打入碗里。

4.搅拌均匀。

5.锅中倒入油，放入虾皮，炸香。

6.放入西红柿。

7.翻炒西红柿，炒出沙。

8.倒入适量的水，盖上盖子煮。

9.开锅后，放入紫菜搅拌。

10.再倒入鸡蛋液搅拌，开锅关火，放入盐、鸡精即可。

11.西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了，味道鲜美，好吃。

烹饪技巧

西红柿一定要炒出沙来再倒入水。