菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 :2个
鸡蛋2个
紫菜 :适量
虾皮 :一小把

辅料

生抽 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
香油 :适量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.西红柿切块

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切碎,鸡蛋打撒

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒油,爆香葱末

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.下西红柿,不停翻炒至西红柿成泥状

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.加适量水

美味的西红柿紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.水费后加入虾皮,紫菜,将蛋液边慢慢倒入锅中边用筷子搅动成蛋花状,然后加香油,盐,出锅撒香菜碎(家里没有香菜,撒的葱花)

烹饪技巧

适合做早餐,配上一块葱花饼,味道美美的,加点香菜更好哦