口感丰富的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料图

2.将西红柿切成小块备用

3.在锅内放入适量的油，烧热

4.油烧热后把西红柿放入锅中大火煸炒

5.西红柿炒后放入适量的水烧开

6.鸡蛋磕入碗中并用干净的筷子打散

7.水烧开后把打散的鸡蛋到入锅中，蛋花成型后用勺子搅拌。并加入适量的盐。待再次烧开后就可以食用啦！（打蛋花的步骤忘记拍了）

烹饪技巧

打蛋花的时候一定要螺旋着打，打的时候不要搅拌。待成为蛋花后再搅拌