夏日 凉拌豆皮豆芽 怎么做好吃又简单

这道夏日凉拌豆皮豆芽 它的味道和口感都是非常不错的，整道菜的味道非常的鲜香也很特别，因为是属于麻辣味的，非常的鲜香脆嫩，而且它的颜色也是非常的美观，很适合用来当做下饭菜，你是不是也很心动呢，那就赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

辅料

具体步骤

1.将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮 1分钟左右，待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉，加入精盐，拌均匀后盛入大盘内醋

，淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料，撒上切好的葱丝，上桌时撤香葱

3.凉拌黄豆芽，宜冷食，将此菜放冰箱冷藏室，冷冻后再吃，味道更佳。