准备时间:
3分钟 烹饪时间:
40分钟主料
卤牛筋 :
300 黄豆芽 :
250 辅料
青,红椒 :
适量蒜容 :
适量糖 :
少许盐,鸡精 :
少许 酱油 :
少许 具体步骤
1. 成图
2. 青,红椒,牛筋,切小块。备用
3. 黄豆芽 洗干净,备用
4. 热锅热油,小火爆香,蒜容,青,红椒。
5. 放入黄豆芽,翻炒断生至软。。
6. 加入切好的牛筋,翻炒均匀,加盐,糖,鸡精调味,出锅时,淋少许酱油上色即可。
7. 成图
烹饪技巧
炒牛筋加点辣才好吃,由于家人少吃辣,就不下了。。。