准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面筋 :
200 辅料
鸡精 :
适量生抽 :
适量 辣椒油 :
适量香油 :
适量 青椒 :
1个蒜 :
适量白胡椒粉 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.原料主要有面筋,青椒,大蒜
2.面筋的气孔较大,所以很容易入味的,咸盐要少放。
3.将面筋切块,青椒切条
4.自己做的油泼辣子
5.将蒜泥,油泼辣子,其他调料一起放入拌匀。
6.洗好圣女果,一切两半摆盘
7.根据自己的要求摆盘即可。
烹饪技巧
自己做的油泼辣子既美味又不辣,卫生。