准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟拌牛筋面最需要的食材就是牛筋和花椒、八角等等食材,处理牛筋的时候最好用温水处理,因为温水才可以把牛筋洗干净和去除牛筋中的异味,这道拌牛筋面非常值得我们去品尝去制作去琢磨。是一道美味佳肴。
主料
牛筋面 :
400g 黄瓜 :
2根 辅料
白糖 :
适量 辣椒油 :
适量盐 :
适量陈醋 :
适量 芝麻酱 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。
2.芝麻酱加入水搅拌均匀备用。
3.黄瓜切成丝备用。
4.将黄瓜倒入牛筋面中,加入调好的芝麻酱、白糖、盐、陈醋、辣椒油搅拌均匀即可。
烹饪技巧
买回来的牛筋面不用在用水洗了。