好吃的红烧肉炖茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的红烧肉炖茄子是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学，下次再有聚会什么的，大显身手的就是你了。不要怕难，看到分解的步骤就知道这是多么简单了，跟我一起来学吧！

主料

红烧肉 ：500
茄子 ：2个

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.茄子洗净。

2.切成小块。

3.做好的红烧肉，添水烧开。

4.放入茄子块。

5.加入葱、姜。

6.放入盐。

7.加入花椒粉。

8.搅拌均匀，茄子炖熟烂。

9.成果。

烹饪技巧

荤素搭配合理，营养好吃，茄子最好炖的熟烂些，最后也可以放入香菜提味。