准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟萝卜炖红烧肉是胡萝卜和牛肉做成的一款美食,非常好吃,这款美食是做成了烧菜的口味,是大家比较喜欢吃的一款美食,胡萝卜的营养非常丰富,含有大量的胡萝卜素等营养物质,烧肉的肉质要选择五花肉,不要太肥,这样做出来的不好吃,不错的一款菜
主料
红萝卜 :
适量肉 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
花椒和辣椒洗净,辣椒切段。
锅中烧开水放入五花肉焯水。
焯好的肉块,捞出冲净血沫备用。
萝卜洗净去皮,切滚刀块。
锅放入适量的油和糖,小火炒糖色。
放入焯好的肉块翻炒。
放入调味料
煮开的肉转入砂锅,小火炖1个小时。
放入萝卜大火15分钟。