自制杯子蛋糕（仿棉花蛋糕版）怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

蛋白 ：2个
蛋黄 ：2个
全蛋液 ：1个
低筋面粉 ：50
糖 ：50
黄油 ：30
盐 ：一点点
淡奶油 ：一些
奥利奥迷你的 ：两包

辅料

具体步骤

1. 准备材料

2. 把全蛋液、融化黄油、低筋面粉、两个蛋黄混合。（低筋面粉过筛没有筛子的话用手抓撒下去，蛋黄一个一个加入）

3. 把蛋白打发到干性发泡（提起尖端微微弯曲）。用三分一蛋白和混合液翻拌均匀，再将剩下的蛋白混合

4. 杯子刷上黄油倒入蛋糕液。烤箱预热150度，中层烤15分钟。转130度再烤10分钟

5. 淡奶油打发。裱上花撒上可可粉