老爸红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：适量
土豆 ：适量
茶树菇 ：适量
芝麻 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 猪肉流动水洗干净沥去水分

2. 加生姜，老抽一勺，料酒一勺，生抽半勺，搅拌均匀腌着

3. 热锅，加油，放葱姜炒香

4. 把肉放进锅里，翻炒至变色，沿锅边加温水调匀，再加一勺白醋，等猪肉颜色加深时再加一次老抽，加水，加冰糖，加盖小火煮

5. 加适量生抽，水淀粉，小火煮收汁起锅，盛盘，撒点芝麻

6. 撒点葱