鸡蛋银鱼白玉菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鸡蛋 ：4只
白玉菇 ：一点
发好的银鱼 ：小半碗

辅料

青椒 ：2只
肉糜 ：一点
葱姜 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1. 草鸡蛋加少盐、一点黄酒打匀加入葱姜碎、银鱼和肉糜搅拌均匀 青椒切丝

2. 炒锅入橄榄油 中火 倒入蛋液划炒后盛出待用

3. 洗锅 入少油 下入葱姜碎 倒入青椒翻炒 加白玉菇和少盐 最后再倒入鸡蛋块

4. 喷入一点开水 装盘