![家常辣白菜白玉菇面怎么做好吃又简单]( "家常辣白菜白玉菇面怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
依照个人量 油菜 ：
2棵 白玉菇 ：
1小把 辣白菜 ：
2勺 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量味达美 ：
1勺 具体步骤
1. 锅里热油少许将辣白菜炒出红油，下白玉菇煸炒，断生后加入适量水，开锅2分钟后加入油菜
2. 油菜断生后加入适量白糖、盐、味达美酱油，起锅。
3. 锅里加入清水，开锅后放面条用筷子搅散。再次开锅2分钟后加入一点儿凉水打顶，再开锅片刻再打顶，共三次。
4. 面熟后直接捞入刚才做好的卤子里，一碗香喷喷的辣白菜白玉菇面就做好啦^_^
烹饪技巧
白玉菇口感略苦，不喜欢的可用金针菇、平菇等代替
