「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
500 韭菜 ：
250 鸡蛋 ：
30 白菜 ：
30 辅料
玉米油 ：
适量五香粉 ：
适量 橄榄油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量香油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第2张]( "「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把面和好放在一边醒一会
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2.鸡蛋提前摊出来，刚出锅的鸡蛋放在馅里容易出汤
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3.把韭菜和白菜剁碎
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4.凉了的鸡蛋切碎
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5.放在馅里
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6.加入各种调味料，最好放盐以防出汤
![「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第8张]( "「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第8张")
7.醒好的面团
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8.揪成饺子剂
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9.擀皮
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10.开始包饺子
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11.水烧开后就可以煮饺子了
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12.开锅点三次凉水就熟了
![「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第14张]( "「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单 第14张")
13.美味饺子出锅了
烹饪技巧
素馅饺子容易出汤，所以盐不能放的太早。
