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美味的香辣刀豆怎么做好吃又简单

美味的香辣刀豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

我们都很喜欢吃蔬菜,因为给我们的餐桌上增添了各种各样的风味,不知道大家有没有吃过刀豆,就像是四季豆一样,但是他的样子更锋利的感觉,所以叫刀豆了,这次我做的是香辣刀豆,香辣口味的非常的符合我的口味,很下饭,我很喜欢,吃起来很爽口。

主料

刀豆 :3根
红椒 :半个

辅料

食盐 :半勺
蒜 :3瓣
干辣椒 :2个
植物油 :1大勺
白糖 :半勺

具体步骤

准备:刀豆洗净切薄片,蒜切末,红椒切圈,干辣椒切小段

锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒

爆出香味后,放入刀豆

翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒

加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可