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美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单

美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

五香秋刀鱼 的主要食材是秋刀鱼。加上五香粉让整道菜都飘香四溢。炸出来的秋刀鱼金黄酥脆,入口香脆可口。五香秋刀鱼可用于做下酒菜和下饭菜,是一道受人欢迎的家常菜。五香秋刀鱼老少皆宜,也可以当作休闲零食食用,整条鱼下锅炸也是不错的做法。

主料

秋刀鱼 :3条

辅料

五香粉 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
油 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.秋刀鱼切成4块,放入盐腌1个小时。

美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净,沥干水分,调入五香粉、胡椒粉、盐和生粉抓匀。

美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里倒油烧至七成热时下入秋刀鱼

美味可口的五香秋刀鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.炸至酥脆、颜色金黄捞出即可。

烹饪技巧

也可以整条鱼炸