好吃的抹茶蜜语小蛋糕怎么做好吃又简单
今天推荐的这道好吃的一道好吃的，相信有好多的人都会很喜欢吃的一道食物就是这奥好吃的就是抹茶蜜语小蛋糕，所以推荐给大家希望大家都会喜欢吃这道好吃的抹茶蜜语小蛋糕，而且诶可以尝试制作一次、，其实制作起来满级的的希望大家喜欢。
主料
牛奶 ：16抹茶粉 ：适量
细砂糖 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
蜜红豆 ：适量淡奶油 ：适量
低筋面粉 ：适量
具体步骤
备好所有的材料
在两个无水无油的容器中盛装分离好的蛋清和蛋黄。
蛋黄里，加入16克牛奶、16克色拉油、16克细砂糖，打散
然后筛入低筋粉和绿茶粉。
搅拌均匀成顺滑的状态。
蛋白分2次加入20克细砂糖。
打发成湿性发泡（提起打蛋头拉出弯角）。
将打发好的蛋白和蛋黄
翻拌成顺滑的状态。
这是拌好的样子
全面入模具
烤箱180度上下火预热10分钟后，放入烤箱中层，烤18分钟左右。
100克的淡奶油加入10克的细砂糖打发至可以画出花纹的状态
在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
取一片切好的圆蛋糕片，在表面挤满打发好的淡奶油。
撒一些蜜红豆。
然后再挤上一层奶油。盖上另一篇圆蛋糕片。在蛋糕片表面挤一圈淡奶油在中间放上蜜红豆。
