抹茶小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米淀粉 ：5
鸡蛋 ：3个
抹茶粉 ：5
牛奶 ：30ml
低粉 ：50
糖 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蛋黄依次加入糖10克牛奶30克,色拉油30克低粉50克抹茶粉5克，搅拌均匀，备用

2.蛋青加入白醋1滴,盐一点,再分三次加入余下的糖和玉米淀粉的混合物打成干性发泡

3.再将两者混合好

4.倒入模具

5.烤箱预热160度，烘烤30分钟

烹饪技巧

做法简单，没有难度