关于酥皮的制作怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料面粉（300克）片状黄油（起酥用）（250克）固体软化黄油（50克）辅料糖（2勺）水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酥皮的制作的做法步骤1、面粉备好！2、面粉中放入固体软化黄油！3、然后揉成细碎状！4、倒入是凉水和糖揉成...

“这个量大约可以制作12个蛋挞,还不是很复杂。但是，我会尝试更简单的制作方法,如果能成功,会和大家分享的,呵呵....”食材明细主料面粉（215克）辅料黄油（150克（裹入））其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮的制作方法的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500辅料腐乳：适量黑芝麻：适量具体步骤1.面粉500克左右，放入盆中，加入酵母。2.分次将牛奶倒入面粉中（提升面食口感的小窍门），均匀搅拌。3.揉成光滑的面团...

先烧汤，汤烧开之后再放入皮蛋。可以制作皮蛋黄瓜汤，先倒油再放入葱姜爆香，之后放入黄瓜翻炒，随后加入适量的水烧汤，等到最后水烧开以后再加入切块的皮蛋、盐、鸡精、胡椒粉等等出锅即可。注意不要太早加入皮蛋，否则容易融化...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料高筋粉：30低筋粉：220辅料糖：5黄油：40水：125盐：1.5g具体步骤1.材裹入中的黄油装入保鲜袋中2.擀面杖擀成长方形的片状，入冰箱冷藏3.将高低粉、糖盐、软化的黄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟烧饼的制作方法非常简单，只要你有一台烤箱，然后再准备一些简单常见的食材就OK。现在所介绍的这种烧饼并不是那么花哨，但却又不失大气，在餐桌上也是经常都...

“昨天带女儿去买菜，看到卖凉皮的好馋啊，在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈，老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮，即卫生...

“每逢夏日，人们都喜欢吃一些凉爽可口的食物，比如“凉皮、凉粉、凉面”之类的爽口美食。既然已近入夏，咱们今天就以“凉皮”为话题，单讲一讲我自己对制作“凉皮”的一些经验和心得，并再次把它展示一遍，也便于喜欢吃“凉皮”...

“这款千层酥皮，黄油用量相比其他很多配方来说少了很多，可起酥程度却格外的好，不仅可以做封面上的苹果千层酥，还可以做葡式蛋挞、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜点，做好后的成品还可以保存一星期呢，”食材明细主料低筋面粉（20...

食材明细水油皮中筋面粉（250g）猪油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋面粉（200g）猪油（100g）豆沙红豆（250g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙酥的做法步骤1、红豆提前一晚泡好。2、煮烂，这一步我觉得还是用高压锅压一下比较好，省时省事...

“平时特别喜欢吃熟食店里面卖的皮蛋香肠，对于吃货的我，因为爱吃，所以才能去专研，研究明白了，才知道其中的奥秘，原来就是加了一点点神秘物质，简单到不能再简单了，喜欢吃皮蛋肠的，没有肠衣我们一样制作，下面就来学习一下吧：”食材...

“千层蛋黄酥让人垂涎三尺，但制作颇受周折，如偏用飞饼制作是不错的选择哦，而且简便易做，几分钟轻松搞定，成品是相当的诱惑啊！”食材明细主料速冻飞饼皮（1张）咸蛋黄（3个）玉米淀粉（适量）蛋黄液（适量）白酒（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗...

酥油是一款口感不错的美食，可以用于很多菜品中，大家知道酥油的制作方法是什么吗，可以看看文章都对酥油有关的美食做了怎样的介绍，使给我们帮助比较大的一篇文章，让我们学会了如何吃酥油这款美食，调理自己的身体。一、酥油的...

“天热，吃碗凉皮，就是爽，辣辣的……”食材明细主料面粉（适量）辅料醋（适量）味达美（适量）蒜泥（适量）辣椒（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮制作的做法步骤1、提前和面，把面和的硬一些，开始洗面2、把洗好的面水放在一边静静3...

“凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。”食材明细主料面粉...

月饼是中秋节期间要食用的一种食物，月饼有多种类型，可以用各种馅料包裹，酥皮月饼是一种许多人都喜欢吃的月饼，那么酥皮月饼的来历是怎样的？一、酥皮月饼的来历是怎样的酥皮月饼已经存在很久了，它们是一种节日的食物。月饼也...

“尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店...

月饼是中秋佳节必须要吃的传统食品，中秋节吃月饼寓意着全家团圆美满。现在市场上有很多款月饼，比如大家熟悉的苏式月饼，广式月饼，还有近几年比较受欢迎的流心月饼，冰月饼等等。月饼好不好吃不仅在于月饼皮，更在于它的馅料。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：110高筋面粉：15黄油（和面用）：20黄油（裹入用）：90细砂糖：5盐：1水：60辅料具体步骤1.将20克黄油室温软化，与低筋面粉110克，高筋面粉15克，细砂糖2.5克，盐1克，...

皮皮虾是海鲜当中的一种，皮皮虾又叫濑尿虾，有点像我平时吃的大的罗氏虾，但是皮皮虾的营养更加丰富，肉质更加鲜美，尤其到了夏天，皮皮虾里面会有虾黄，吃起来非常好吃。因此很多小伙伴喜欢吃皮皮虾，也会买一些皮皮虾回来自己煮，那...

“烘焙之路到了这期是第五期，这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮，就做了这款咸口味的酥皮热狗卷，希望大家可以喜欢。”食材明细主料低筋粉（220克）高筋粉（30克）黄油（180克（裹入用））细砂糖（5克）盐（2克）水（125克）辅料烤肠（7个）咸甜...

“黄皮口感酸甜，具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化、理气镇咳的功效。但鲜果只有当季吃，过季就没了。把它腌成蜜黄皮，常年可吃，放多少年都不坏！”食材明细主料鲜黄皮果（10斤）蜂蜜（10斤）辅料盐（200克）酸甜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普...

酥油是我们比较爱吃的美食，大家知道酥油制作方法都有什么吗，看看文章对于酥油的介绍就清楚了，酥油是老少皆宜的营养美食，所以多吃酥油对于我们的身体健康是比较好的，这款美食的口感不错，营养价值比较高，可以做成各种美食来吃...

“我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉（500克）酵母（14克）盐（12克）糖（50克）温水（300克）黄油（100克）...

“金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）...