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美味广东马蹄糕怎么做好吃又简单

美味广东马蹄糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

广东马蹄糕是一种广东特色的小甜品,它十分的清爽而且有着马蹄淡淡的脆和清甜,是广东的人们从小吃到大的一种美食。以至于现在广东的老人小孩都非常的喜欢它,并且印象也十分的深刻,而且广东马蹄糕的制作并不困难,每个人都可以学会的。

主料

马蹄粉 :250
玉米淀粉 :50
白砂糖 :200

辅料

水 :900ml

具体步骤

马蹄粉和玉米淀粉装入容器中

加入400ML清水和匀

锅中加入糖

加入500ML清水煮为糖水

成为半生熟粉浆

锅中烧开水,放入模具。我用了两种模具

装入粉浆,蒸约15分钟即可

凉后更好脱模

烹饪技巧