怎样制作糕点之Q弹健康美味马蹄糕

中国的糕点非常的多，像绿豆糕、发糕，糯米糕、月饼，巧果等等都是非常好吃的糕点。糕点大多数是甜的，所以很多小伙伴都喜欢吃糕点，一看就好吃的糕点就收不住嘴了。总希望把每一种糕点都尝个遍。那小伙伴除了会吃，自己也会制作糕点吗？相信很多小伙伴会直摇头。其实这些糕点制作起来也不是特别的难，有些还是非常简单的。今天小编就来教大家怎样制作糕点，一起来做一道好吃的马蹄糕。

怎样制作糕点之马蹄糕

材料准备：马蹄、马蹄粉、红糖

制作步骤：

1.盆中倒入适量的马蹄粉，然后用一次性量杯倒入两杯凉开水将马蹄粉搅拌均匀放在一旁待用。

2.红糖用清水倒入两杯，然后放入锅中开火，因为红糖是需要进行加热的，加热过后用勺子将它搅拌一下。

3.将搅拌好的马蹄粉用筛子过滤，过滤是为了让粉当中的杂质过滤，这样吃起来口感更好更有弹性。

4.在热的红糖水中倒入一次性杯子当中的半杯的马蹄糊的量，然后用勺子搅拌均匀。

5.将搅拌好的含有马蹄粉的红糖汁全部倒入剩余的马蹄粉当中用勺子搅拌均匀。

6.将马蹄切皮去去皮切成小丁。

7.将切好的马蹄丁倒入马蹄粉当中，然后用勺子搅拌。

8.将马蹄粉放入玻璃容器当中。注意不要倒的太满，可用玻璃器皿蒸。

9.然后放入锅中蒸，大概15到20分钟。

10.将马蹄糕取出来稍微放凉一下。

11.凉后脱膜，用小刀将马蹄糕切成一块一块的进行摆盘，好吃的马蹄糕就做好了，QQ弹弹的非常好吃。

以上就是马蹄糕的制作方法，不知道小伙伴学会了没？这个是单纯的马蹄糕，如果说你想做双层的话也可以，准备两种材料步骤，跟之前的步骤一样，每次加层的时候，需要在上一层蒸好后，再加入原料蒸，反复几次，这样就能做出好多层的马蹄糕了。制作好的马蹄糕QQ弹弹的，既可以作为糕点，又可以作为一种甜品来品尝，非常不错，而且马蹄健康又营养，老人孩子也是可以吃的。所以小伙伴赶紧学起来吧。