这样做的盐焗鸡简单美味

鸡是一种常见的家禽，它的鸡肉更是我们餐桌上的美味，不仅鲜香美味，营养价值也是非常的高，鸡肉能够给我们的身体快速的补充能量，而且对我们的身体还有多方面的好处，那鸡肉要怎么做才好吃呢？接下来小编就给大家介绍几种盐焗鸡的做法哦。

一、这样做的盐焗鸡简单美味

（一）水晶盐焗鸡

食材：光鸡半只，海天盐焗鸡粉半包。

步骤

1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份，用盐焗鸡粉(半包的2/3)，两边抹匀，腌2一3小时。

2、锅内放入清水烧开，隔水蒸二十分钟，待鸡放凉后再斩件上碟，用碟内剩下的鸡汁，倒适量到另一小碗内。

加入1/3的鸡粉拌匀，最后再加少许香麻油就大功告成了。

（二）咖喱盐焗鸡

食材：鸡翅，鸡腿，鸡爪，盐焗鸡调料，咖喱粉，清油，生抽。

步骤

1、两斤鸡翅，鸡腿，鸡爪儿，全都洗净了，在开水锅中淖一下，去掉浮沫。然后装入大盆中，洒上一整包盐焗鸡调料，两匙咖喱粉(这是俺自己想着加的，没有可以不用)，淋少许清油，两匙生抽，全部材料一起拌匀，腌两个小时以上。

2、在电饭锅底部刷上一层清油，依次装入腌好的鸡翅，鸡腿，鸡爪儿， 盖上盖，按下开关。

3、十五分钟以后，一锅香浓诱人的咖喱盐焗鸡就大功告成了!

二、吃鸡肉的好处

1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。

2、高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

3、可以降低胆固醇，为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。

4、可以帮助排出身体内的毒素，还有抗氧化的功效。

5、对于身体虚弱的人，可以补充很好的营养，还可以缓解头晕等症状。

6、鸡汤非常有利于女人补充肝血，提供营养。

7、可以增强身体的免疫力。强身健体，预防和减少感冒等疾病。

8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老，改善女人的气色，是女人的养颜圣品。

三、鸡肉的功效与作用

1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。

2、鸡肉可以增强体质，强身健体。

3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂，对于身体的生长发育提供很多的营养。

盐焗鸡的做法其实有很多种哦，大家可以根据自己的口味喜好来选择制作。同时我们需要注意的是虽然鸡肉很美味，但是也不能多吃，而且鸡肉吃多了的话还是容易发胖的，特别是鸡皮，鸡皮的脂肪含量非常高，想要减肥的朋友最好是不要碰哦。