美味盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

盐焗鸡粉蒸鸡腿，一道特色的家常美食。制作简单方便。鸡腿特有的鲜嫩在煮制的过程中完美的保留了下来，盐焗鸡粉的辅助更是这道菜的精髓，在餐桌上这道美味的盐焗鸡粉蒸鸡腿一定是众人的心头好了。想给家人做上好吃的赶快动手试试吧

主料

鸡腿 ：1个

辅料

姜丝 ：适量
芝麻油 ：适量
盐焗鸡粉 ：20
料酒 ：1汤匙
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料，葱切段姜切丝

2.鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀

3.淋上芝麻香油，抹匀

4.包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好

5.冷水下锅蒸，大火烧开后改中火

6.蒸约15分钟，关火继续焖5-8分钟

7.把蒸好的鸡腿泡进冰水了，再斩块食用

烹饪技巧

蒸好的鸡腿泡一会冰水鸡皮会比较爽脆