自制鱼香茄盒怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.36W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 茄子洗净、去皮,切成加到夹刀片2. 葱、姜、蒜切碎;泡辣椒剁碎;肉末加鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、酱油、葱花、香油拌匀3. 将肉馅夹进茄子中4. 茄盒沾用鸡蛋、面粉、淀粉和好的糊,下温油中炸成柿黄色5. 捞出摆在盘中6. 葱姜蒜炒出香味,下泡辣椒炒出红油,放肉末炒散,加高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精,烧沸,用水淀粉勾芡7. 浇在茄盒上,撒香葱末 TAG标签:鱼香茄盒 鱼香 茄盒 好吃 #