自制香煎龙利鱼加茄汁意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

龙利鱼 ：适量
意大利面条 ：适量
洋葱 ：1/4个
番茄 ：2个/2人量

辅料

牛油 ：2勺
奶酪 ：适量
芝士 ：2片
胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 1.先开中火加入牛油，等牛油融化后放入洋葱爆香，将鱼放入锅中中火煎至金黄，并洒上适量胡椒和盐

2. 2.先将放入沸水中，用水煮至表皮来皱。捞出乘凉并去其皮，将茄肉切丁备用。3.将意粉放入沸水中煮7分钟后盛出.4.热锅后加入黄油和洋葱爆香再倒入番茄和奶酪，加适量水中火烧开，使酱汁呈稠壮再加小量盐胡椒或番茄酱调味。5.将面汁倒入意粉中均匀了.上碟

烹饪技巧

煮意大利面时要在水里加盐，才能让意粉更入味。