易做的醇香芝麻糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：50
白芝麻 ：50
冰糖 ：25

辅料

玉米油 ：适量

具体步骤

1.用料

2.芝麻放入锅中炒香

3.面粉炒香炒黄，晾至冷却

4.将面粉，芝麻，冰糖倒入料理机中

5.搅打成细末

6.倒入碗中，加入玉米油

7.揉搓抓匀至能捏成不松散的团状

8.倒入铺有保鲜膜的模具中

9.压紧填实

10.提起保鲜膜，取出

11.翻面，去掉保鲜膜

12.切成大小均匀的方块

13.放入盘中，食用。

烹饪技巧

冰糖尽量使用碎冰糖，更容易粉碎成细末。冰糖用量可以随自己口味酌情调整。没有模具可以团成小球食用。