易做的干煸芸豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芸豆 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
蒜泥 ：适量

具体步骤

1.芸豆掰断洗净

2.锅中放水，水热后放入芸豆煮熟。

3.然后放入油锅中炸至表皮起皱盛出。

4.准备好干辣椒和蒜。

5.葱花适量

6.锅中适量油，放入葱花，干辣椒和蒜末。

7.爆出香味后加入炸好的芸豆翻炒均匀。加入适量盐，鸡精。出锅。

烹饪技巧

1、芸豆可以提前煮一下，防止炸的时候不熟。2、蒜末要多放。