关于家庭版鱼香鸡丝的做法的餐饮精选

“说是家庭版，是因为完全是依据个人偏爱选用食材。非常美味的家庭版鱼香鸡丝。”食材明细主料鸡胸肉（250g）土豆（80g）胡萝卜（50g）木耳（50g）辅料淀粉（适量）葱姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）白砂糖（适...

“总感觉鱼香肉丝很难，一直不敢尝试，都说是考验厨师综合能力的菜，很好奇，那就试试吧。”食材明细主料鸡肉（300g）木耳（150g）辅料剁椒（1匙）郫县豆瓣（半匙）大葱（半段）蒜（5个）姜（1块）糖（0.5匙）盐（0.5匙）味极鲜（1匙）醋（1匙）水淀粉（适量）食用油（适量）酸甜（...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（250克）泡姜（25克）泡蒜（25克）小米辣（4个）指天椒（2个）干辣椒（2个）调料盐（4克）鸡精（2克）生粉（10克）胡椒粉（2克）花生油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版酸菜鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，处理好清洗干净，此处...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉凉水下锅，加葱姜料酒，大火煮开小火煮...

“钵钵鸡类似于火锅，不过是冷吃火锅，各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味，味道特别好。”食材明细主料钵钵鸡调料（1袋）辅料藕（50g）脆皮肠（100g）鱼豆腐（10块）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子（8个）骨肉相连（8根）冻豆腐（5块）红薯粉（1...

“鱼香肉丝，酸辣爽脆，很好的一道下饭菜！”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）青椒（2个）笋丝（适量）姜丝（适量）配料食盐（适量）色拉油（适量）料酒（适量）生粉（适量）鱼香肉丝调料包（1袋）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭制作鱼香肉丝的...

食材明细主料肉丝（适量）胡萝卜（半根）黑木耳（五六朵）辅料葱（两把）姜（四片）蒜（两瓣）配料郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（两勺）糖（两勺半）盐（少许）醋（两勺）酱油（一勺）水淀粉（一小碗）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、肉丝加...

食材明细主料小鸡（半只）辅料青辣椒（5个）小米辣（5个）香菇（半斤）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好...

“鱼香肉丝超级下饭的最近猪肉太贵了所以用鸡胸肉代替了”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（小半个）高瓜（小半个（也可以换其他配菜））木耳（适量喜欢吃木耳可以加多点）鱼香汁调料香醋（2大勺）酱油（1大勺）盐（小半勺）白糖（小半勺）豆瓣酱（1大...

食材明细主料猪里脊（一刀肉）柿子椒（1个（大的））胡萝卜（1根）笋（1袋）黑木耳（10朵）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料淀粉（半汤匙）醋（3汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）糖（3汤匙）豆瓣酱（1.5汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1...

食材明细主料猪里脊肉（200g）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（半个）淀粉（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）干辣椒（适量）白糖（10g）白醋（1勺）盐（3g）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料葫芦卜（一个）木耳（适量）香菜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（一点）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前泡发焯水改刀切成细丝。3、鸡...

“在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆...

食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调...

“前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡，看起来很有食欲，最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店，月销量很高啊，价格可不便宜，一只要80多元，半只50多元，我想这鸡得有多大？订一只看看吧，味道倒是还不错，但是鸡真的很小，估计太大...

食材明细主料罗非鱼（2.7斤）辅料腐皮（250g）花椒剁酱（100g）火锅底料（20g）调料菜籽油（150毫升）猪油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）酱油（10毫升）蚝油（20毫升）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分...

“松鼠鱼的鱼肉炸得金黄酥脆，裹着酸酸甜甜的番茄沙司，我家的老人小孩都爱吃。松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，因为鱼身膨松象松鼠的尾巴而得名。名菜自然有许多考究，但家庭制作条件有限，来一道简化版的松鼠鱼吧。”食材明细...

“家庭版鱼香肉丝，用现有的食材模仿，制作适合自家得口味！”食材明细主料里脊肉（80克）胡萝卜（半根）黑木耳（1小把）蒜苔（1把）辅料玉米淀粉（1茶匙）生抽（3茶匙）米醋（2茶匙）白砂糖（1茶匙）老抽（几滴）大葱（1段）大蒜（3粒）盐（2克）油（半勺）辣酱（1茶匙）酸甜（口味）炒...

“太安鱼一般用鲢鱼制作，切大块，腌渍入味，挂上厚厚的红薯淀粉，下油锅炸至金黄，然后回锅烩制。”食材明细主料白鲢（1500g）辅料香芹（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）红薯淀粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）葱姜蒜（适量）白糖（少许）陈醋（少许）豆瓣酱（适...

食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的...

“原来香港的冬天是很流行吃鸡煲的，所以今年冬天接待朋友来家里吃饭都是吃这个，吃完鸡再加汤底就可以继续火锅了！”食材明细主料鸡（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）大葱（适量）香菜（适量）芹菜（适量）调料花椒（适量）猪油（适量）生抽（适量）绍...

“喜欢吃鱼香肉丝，这次发个过程图。”食材明细主料猪瘦肉（适量）玉兰片（适量）水发木耳（适量）青椒（适量）辅料干辣椒（8个左右）葱（适量）郫县豆瓣酱（2勺）姜（适量）蒜（适量）配料盐（1小勺）白糖（3勺）米醋（4勺）料酒（适量）淀粉（2小勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）微...

“看了淘宝的鲅鱼水饺，就好想吃鲅鱼，怕家里人不爱吃鲅鱼水饺，还是做个大众的吧”食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）番茄酱（一袋）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“外面的烤鱼吃了以后让人流连忘返，总是想在家里也能吃上，经过我多次实验，利用家里的烤箱研制出这款简单版烤鱼，味道杠杠的，不比外面的差，经济实惠，和家人一起，没有外面的喧嚣嘈杂，更是惬意。”食材明细主料草鱼（1个）辅料魔鬼辣...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油...