准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道香大蒜叶炒莴笋是一道味道鲜香的素菜,莴笋的口感也是脆脆的,香香的,甜甜的,大蒜呐可以清热解毒,还可以促进食欲,整体味道很清淡,咸香,很适合下饭。特别是夏季的时候吃这个不会上火啊,下稀饭或者是粥真的还是很不错的,做法简单。
主料
莴笋 :
适量 红辣椒 :
适量油 :
适量 辅料
松茸 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝
2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,
3.起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.