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清爽的冬笋烩枸杞叶怎么做好吃又简单

清爽的冬笋烩枸杞叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

冬笋烩枸杞叶是一道普通又美味的家常菜,做法简单,而且不耗时间,短短一点时间就可以享受美味,冬笋中含有很多有人体需要的维生素,营养价值很高,而且新鲜清脆可口,比较容易消化,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

主料

冬笋 :100
枸杞叶 :90

辅料

盐 :20
油 :40

具体步骤

1. 笋切片备用,尽量切得薄一点

2. 枸杞叶,洗净

3. 锅中放入油

4. 先倒入笋片倒炒两分钟

5. 再倒入枸杞叶

6. 翻炒均匀,加入少许水,放入盐。小火烩十分钟左右即可出锅