健康的丝瓜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：3根
鸡蛋 ：1个

辅料

榨菜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.丝瓜削皮切块洗净

3.鸡蛋打入碗中 加少量盐

4.鸡蛋打匀

5.锅内热油

6.放适量盐

7.倒入丝瓜翻炒均匀

8.加入两大碗水

9.放入少量榨菜丝

10.等丝瓜变软之后，加入鸡蛋液

11.加适量盐调味即可

烹饪技巧

丝瓜有甜味，不用加糖