好喝的丝瓜花榨菜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一直都觉得蛋花汤挺好喝的，无论是西红柿蛋花汤还是紫菜蛋花汤，都是非常美味的，其实丝瓜花榨菜蛋花汤也是很好喝的，口感很清新，不需要多余的调味品就能做出鲜美可口的汤，味道非常的好，感兴趣的小伙伴们可以尝试自己在家里制作一下哦。

主料

丝瓜花 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量
榨菜丝 ：适量

具体步骤

丝瓜花采摘后，在淡盐水内浸泡半小时

锅内注水，煮。

将丝瓜花放入锅内。

敲开一枚鸡蛋在碗内。

打成蛋液。

准备适量榨菜丝。

水煮沸后，倒入蛋液。

加适量食盐

倒入榨菜丝。

煮沸一会儿，即可盛入容器内食用。