![健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单]( "健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海米 ：
30 冬瓜 ：
300 辅料
葱 ：
少量油 ：
适量 姜 ：
少量 花椒 ：
少量盐 ：
适量 具体步骤
![健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张]( "健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.热油锅。放少许的油。
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2.小火，放入干花椒。
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3.放入葱姜。爆香。捞出。
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4.将冬瓜片放入锅中，翻炒。
![健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张]( "健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入海米，翻炒。
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6.倒入热水。
![健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张]( "健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.将锅中的冬瓜和汤一起倒入汤锅中。放少许的盐。
![健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第9张]( "健康营养的海米冬瓜汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.小火，煮大概15分钟。撒上香菜，就可以喝了。
烹饪技巧
放花椒的目的是为了提味。这样后面也就不用放花椒油了。如果没有海米，放虾皮也可以。同样提鲜。
