![健康的焦白丝炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "健康的焦白丝炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。鸡蛋所含的蛋白质为完全蛋白质。所以这道焦白丝炒鸡蛋可以说是十分健康的。我们一日三餐不仅要吃饱，吃好，更要吃得健康。
主料
焦白 ：
2根 鸡蛋 ：
3个 青椒 ：
3个红椒 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
将焦白，青红椒都切成丝，鸡蛋打成蛋液备用
油锅烧热，将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中
翻炒即可盛出
油锅烧热后放入所有食材煸炒
大火煸炒加入少许水
炒至变软放入鸡蛋放入少许生抽，放入盐调味即可
