好吃的韭菜炒蛋丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的韭菜炒蛋丝的做法是非常具有的家常菜特色，这道菜品选用韭菜和鸡蛋。鸡蛋中含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；韭菜中含有大量的维生素和许多益生菌，两种食材通过炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

红菜椒 ：10
韭菜 ：100
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：10
盐 ：3

具体步骤

1.准备好材料

2.鸡蛋打入碗里，韭菜切段

3.鸡蛋打散，加入少许盐

4.电热锅放入油

5.鸡蛋用电热锅煎好，薄薄的

6.切成粗丝盛起

7.就让韭菜翻炒至断生，盛起便可享用了，再倒入蛋丝，加入盐同炒均匀便可上菜了

8.成品

烹饪技巧

韭菜炒至断生就好了